Apple Spice Cake - czyli szarlotka, jakiej jeszcze nie jadłeś!

Intensywnie przyprawiona szarlotka z kremem z białej czekolady i odurzającym, domowym karmelem. To ciasto ma wszystkie jesienne smaki, które uwielbiam! Przepis obiecałam Wam już dawno - więc dzisiaj jest - nareszcie!

Frittelle con burro di archidi (gluten free)

Mam dzisiaj dla Was coś pysznego, szybkiego w przygotowaniu (umiarkowanie) i przede wszystkim zdrowego - bo właśnie takie dania ostatnio goszczą u nas najczęściej. A co najważniejsze - dużo w tym słodyczy!


Lubicie naleśniki? Ja bardzo - ale już nie te tradycyjne, a bananowe - i na dodatek - bez glutenu!

CIASTO MARCHEWKOWE

(NO SUGAR NO GLUTEN)

Kto lubi ciasto marchewkowe? Takie fit, zdrowe i bez glutenu? Zwykle piekłam ciasto tradycyjnie, ale natchniona zdrowym odżywianiem postanowiłam to zmienić. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania, a ciasto należy do tych, które znikają w godzinę! Kto ma ochotę na przepis?

MUFFINY

Jak ja kocham piec! To jest chyba moja ulubiona forma relaksu i oderwania się od szarej rzeczywistości. A jeśli efekty moich eksperymentów smakują mojemu M. to jestem najszczęśliwsza na świecie!

TORT KAJMAKOWY

Kilka dni temu, gdy skrajnie wyczerpana i zniechęcona do działania siedziałam na kanapie, bezmyślnie gapiąc się w okno - mój M. powiedział mi coś wartościowego. Coś nad czym musiałam się zatrzymać, pomyśleć i przyznać mu rację. Mianowicie oznajmił, że jestem połączeniem dwóch całkowitych przeciwieństw - zawsze "up and down". I tak trzy razy dziennie. A jak jestem "up" - to tworzę takie cuda!

TARTA IDEALNA

Siedzę sobie przy stole i popijam shake'a bananowego - takiego wiesz, made by me. Pycha. W kuchni  czeka ciepłe ciasto, które zrobiłam między obiadem, paleniem w piecu a zabawą z moim Julkiem. Właściwie "zabawą" nazywamy wspólne śpiewanie piosenek: ja śpiewam - on się śmieje. Myślę, że do mnie a nie ze mnie - choć Marcin twierdzi inaczej...

Christmas Menu - czyli jak postanowiłam ułatwić sobie życie

Trudno w to uwierzyć, ale właśnie zaczął się grudzień!

Święta, Święta nadchodzą! Już pachnie choinką w powietrzu!

Święta w nowym mieszkaniu - w domu, którego tak długo szukaliśmy!

Święta, które po raz pierwszy i zarazem ostatni spędzimy tylko we dwoje.

Święta, które chcę, aby były wyjątkowe!

Konfitura w kolorze pomarańczy - czyli jak udowodniłam, że dynię da się zjeść!

Piękna jesień. Kolorowa jesień. Pachnąca jesień.

Jesień chyli się ku upadkowi, a do nas nieuchronnie zbliża się zima ze wszystkimi jej atrakcjami!

Tymczasem jesiennie debatujemy. Jesiennie pichcimy i zachwycamy się jesiennymi liśćmi - a na naszym stole pojawiła się dynia! Wielka jak dwie głowy i niepodważalnie pomarańczowa.

Pojawił się też problem: Marcin nie lubi dyni.